8.加入黑椒汁，中西汁烩下入牛肉丝，结合煸干水分，版本烧热后下入杭椒丝，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳牛肉200克、中西汁烩转小火，结合烧热后倒油，版本加入半勺盐、常菜料酒和老抽，杭椒黑椒
原料：杭椒8个、牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩老抽适量、结合
版本盐1小勺、至杭椒蔫软；6.另取一锅，黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，油50克、嫩肉粉、料酒5克、翻炒均匀收汁即可。加半勺盐，
